Här samlar vi alla artiklar: köpråd, skötsel och teknik förklarad. Artiklarna kompletterar testerna och guiderna och länkar vidare till dem där det passar.
Watt, liter och bar: så läser du specifikationerna
Höga siffror säljer, men säger inte alltid vad du tror. Så tolkar du effekt, volym, pumptryck och andra uppgifter i köksapparaternas datablad.
16 oktober 2026
Så håller du kökskniven vass: bryne, slipsten och slipstål
En slö kniv är både jobbigare och farligare än en vass. Så skiljer du på att bryna och att slipa, och vilka verktyg som passar dina…
13 oktober 2026
Stavmixer eller blender: vad behöver du egentligen?
Stavmixern är smidig och tar liten plats, blendern gör slätare smoothies och klarar is. Så vet du vilken du har nytta av i ditt kök.
10 oktober 2026
Induktionshäll: vilka kastruller och pannor fungerar?
Induktion värmer kärlet direkt, men bara om botten är magnetisk. Så testar du dina gamla kastruller och vad du ska tänka på när du köper nya.
8 oktober 2026
Non-stick, PTFE och PFAS: det här vet vi
Teflon, PTFE, PFAS och keramiskt. Begreppen blandas ofta ihop. Här reder vi ut vad de betyder, vad myndigheterna säger och hur du väljer.
6 oktober 2026
Inbränning av gjutjärn och kolstål steg för steg
En väl inbränd panna i gjutjärn eller kolstål släpper maten nästan som en non-stick-panna och håller i generationer. Så bygger du upp och vårdar ytan.
3 oktober 2026
Helautomat eller espressomaskin med portafilter?
Bekvämlighet eller kontroll? Helautomaten gör jobbet åt dig, portafiltermaskinen låter dig styra allt. Så väljer du det som passar din morgon.
1 oktober 2026
Avkalka kaffemaskinen: varför, hur ofta och med vad
Kalk påverkar både smaken och livslängden på din kaffemaskin. Så vet du när det är dags, vilket medel du ska använda och hur filtret hjälper.
28 september 2026
Så rengör du airfryern utan att förstöra beläggningen
Fett som bränts fast är airfryerns största fiende. Med rätt rutin efter varje användning håller korgen och beläggningen betydligt längre.
25 september 2026
Airfryer eller ugn: när lönar sig vilken?
En airfryer är snabb och snål för små portioner, men ugnen vinner när det ska lagas mycket på en gång. Så tänker du när du väljer.
22 september 2026