Metoden bakom betyget

Betyget på varje produkt går från 0 till 10. Här är hela kedjan från tillverkarens datablad, butikernas produktsidor och myndigheternas register till det färdiga betyget.

Varje produkt på Kökstestet har ett betyg någonstans mellan 0 och 10. Siffran är inte en känsla. Det är summan av ett antal delbetyg, vart och ett med en vikt, och varje delbetyg har en motivering och en källa som du kan läsa själv. Underlaget är produktdata: vad tillverkaren uppger, vad som står på återförsäljarnas produktsidor och vad myndigheter, register och certifieringar säger om exakt den modellen. Redaktionen har inte provat produkterna.

Betyget i korthet

  • 0 till 10, med en decimal. Betyget är ett viktat medelvärde av delbetygen i produktens kategori.
  • Delarna skiljer sig mellan kategorier. En stekpanna bedöms inte på samma saker som en kaffemaskin.
  • Betyget gäller i jämförelse. 8,6 betyder att produkten står högt bland de modeller vi har jämfört i samma kategori när vi gick igenom den, inte att den är 86 procent perfekt.
  • Märkningen talar om underlaget. Källjämförelse betyder att produkten inte har stått i vårt kök och att betyget bygger på belagd produktdata. I dag är alla genomgångar källjämförelser.

Från datablad till betyg

  1. Vi väljer modeller. Utgångspunkten är vad som går att köpa hos svenska återförsäljare och vilka behov som finns i kategorin. Vi prioriterar modeller där tillverkaren redovisar tillräckligt mycket för att varje del i kategorin går att bedöma, eftersom ett betyg utan belagda uppgifter blir tunt.
  2. Vi läser tillverkarens eget material. Mått, vikt, effekt, volym, material, garanti och skötselråd hämtar vi från tillverkarens produktsida, datablad och bruksanvisning, helst de svenska. Finns det en reservdelsbutik eller en försäkran om överensstämmelse läser vi den också. Går uppgifterna isär hos tillverkaren skriver vi det i stället för att välja den som passar bäst.
  3. Vi läser återförsäljarnas produktsidor. Där hämtar vi specifikationer, prisläge och om modellen faktiskt går att köpa. Butikernas egna betyg och guider räknas inte in.
  4. Vi kontrollerar myndigheter, register och certifieringar. Vi söker efter återkallelser hos Elsäkerhetsverket, Konsumentverket och EU Safety Gate, och läser vad Livsmedelsverket och Kemikalieinspektionen säger om material som kommer i kontakt med mat. Certifieringar och standarder som CE-märkning, Svanen eller EU Ecolabel tar vi med när de går att belägga hos tillverkaren eller i certifieringsorganets register. Vi skriver då att produkten har certifieringen, inget mer.
  5. Vi skriver en bedömningsmall för topplistan. Innan modellerna får betyg bestämmer vi för varje del vilka mätbara uppgifter som avgör delbetyget och hur. En rad i mallen kan se ut så här: garanti 2 år ger 5, 5 år ger 8 och 10 år eller mer ger 10. Samma mall gäller alla modeller i listan, och den står utskriven i topplistans metodruta så att du kan räkna efter.
  6. Vi sätter delbetyg. Varje del får ett betyg från 0 till 10 enligt mallen, med en kort motivering som pekar på källan.
  7. Totalbetyget räknas fram. Delbetygen multipliceras med sina vikter och läggs ihop. Ingen justerar slutsiffran för hand.

Delarna och vikterna

Kategori Delar och vikter
Airfryers Temperatur och tillagningssätt 35, kapacitet och flexibilitet 25, användarvänlighet och rengöring 20, byggkvalitet och säkerhet 10, mått och vikt 10
Kaffemaskiner Kaffeinställningar och mjölksystem 35, användarvänlighet 25, rengöring och underhåll 20, garanti och kvarnmaterial 10, funktioner 10
Stekpannor och kastruller Material och konstruktion 35, hållbarhet och livslängd 25, hantering och vikt 15, skötsel 15, mångsidighet 10
Kökknivar Skärpa och eggbevarande 35, balans och grepp 25, stål och konstruktion 20, skötsel 20

Vikterna anges i procent av helheten. Den del som avgör om du blir nöjd i vardagen väger tyngst. Varje del bedöms bara på uppgifter som går att belägga, till exempel effekt, volym, material, inställningar, diskbara delar, garanti och reservdelar. Vilka uppgifter som räknas för en viss del står i topplistans bedömningsmall. Den gällande uppställningen för en kategori står alltid på kategorisidan.

När underlaget brister

Det händer ofta att underlaget inte är perfekt, och då säger vi det i genomgången i stället för att låtsas.

  • Uppgiften saknas. Anger tillverkaren inte en uppgift som mallen frågar efter skriver vi det, och delbetyget sätts försiktigt. Vi gissar aldrig ett värde.
  • Annan variant. Gäller ett datablad en systermodell med ett annat modellnummer används det inte för den modell vi jämför.
  • Gammalt material. Ett datablad eller en bruksanvisning för en äldre version används bara om vi kan se att uppgiften gäller även den version som säljs nu.
  • Uppgifter som går isär. Står det olika saker hos tillverkaren och hos en återförsäljare går tillverkarens uppgift före, och vi skriver ut skillnaden.

Utmärkelserna i topplistorna

Bäst i test går till den modell som har högst totalbetyg. När skillnaden mellan de två bästa är högst 0,2 poäng räknar vi i stället underlaget: vinsten går till den modell där flest av delbetygens uppgifter är belagda hos tillverkaren, en myndighet eller ett certifieringsregister. Använder vi den regeln står det i topplistans metodruta, och där står också vem den gynnade. När skillnaden är större än 0,2 poäng skriver vi att regeln inte behövdes. Vinnaren får vårt märke för vinnare, en stämpel som återförsäljare får använda gratis för just den modellen. Övriga utmärkelser, som Bäst i budget, Bäst med en korg eller Flest drycker, pekar ut den modell som passar ett visst behov eller en viss prisnivå bäst och behöver inte vara den med näst högst betyg. Vad som avgör varje utmärkelse står i topplistans metodruta: oftast högst totalbetyg i en prisnivå, ibland en enda uppgift från tillverkaren, som antalet drycker.

Det här gör vi inte

  • Vi påstår aldrig ett eget prov. Redaktionen har inte provat produkterna i topplistorna, och det står på varje genomgång.
  • Vi lånar inga betyg, placeringar eller utmärkelser. Varje delbetyg räknas fram ur vår egen mall och de källor som står i genomgången.
  • Vi låter inte priset påverka betyget. När en genomgång nämner ett pris i kronor är det vad tillverkaren eller en återförsäljare tog när vi gick igenom modellen, och priser ändras ofta.
  • Vi låter inte tillverkare eller butiker se eller påverka en genomgång före publicering.

Fel i en genomgång?

Skriv till redaktionen@kokstestet.se och berätta vad som är fel, gärna med en källa. Ändrar en rättelse ett delbetyg räknas totalbetyget om och datumet för genomgången uppdateras.