Så håller du kökskniven vass: bryne, slipsten och slipstål
En slö kniv är både jobbigare och farligare än en vass. Så skiljer du på att bryna och att slipa, och vilka verktyg som passar dina…
13 oktober 2026
Skötsel och underhåll
Så rengör, avkalkar, bränner in och slipar du köksutrustningen så att den håller längre.
Inbränning av gjutjärn och kolstål steg för steg
En väl inbränd panna i gjutjärn eller kolstål släpper maten nästan som en non-stick-panna och håller i generationer. Så bygger du upp och vårdar ytan.
3 oktober 2026
Avkalka kaffemaskinen: varför, hur ofta och med vad
Kalk påverkar både smaken och livslängden på din kaffemaskin. Så vet du när det är dags, vilket medel du ska använda och hur filtret hjälper.
28 september 2026
Så rengör du airfryern utan att förstöra beläggningen
Fett som bränts fast är airfryerns största fiende. Med rätt rutin efter varje användning håller korgen och beläggningen betydligt längre.
25 september 2026